Natureza morta? Não. Sono apetecido...

Haverá melhor local para dormir? Desconfio que não. Aqui a minha dona é obrigada a dar-me atenção....

Goofy

 

 

Primavera?

Nestes tempos poltica e economicamente difíceis,  até o tempo anda confuso.
O Outono faz questão  de nos visitar na altura em que o calendário nos diz que estamos na Primavera. O Verão também já passou por cá uns dias mas o Inverno ficou invejoso e resolveu mandar uns dias de vento.
Para quem quis passar o feriado (e fim de semana) de 25 de Abril em pleno ar livre teve que ir à gaveta do Inverno retirar os casacos mais fortes.
Qual a estação do ano para amanhã, quinta-feira da Ascensão? Será que as pessoas que costumam fazer os piqueniques no pinhal (feriado na Câmara da Marinha Grande e dia tradicional de "piquenicar" no pinhal ) o podem fazer num dia "tradicional" de Primavera?

Faço votos para que tenham um dia feliz e já agora ouçam esta música sempre maravilhosa "As quatro estações de Vivaldi - Primavera".


http://youtu.be/_wccR2rWs1E

Tanto tempo-Pouco tempo

O tempo é relativo. Parece que foi ontem que nasceu uma avó e já lá vão quase 15 meses.
Com o passar deste tempo, não tenho tido oportunidade de colocar aqui nada, mas não tenho estado parada.
Para a neta tenho feito alguns casaquinhos de tricot que são muito úteis nestes dias frios.

As minhas orquídeas é que têm ficado com poucos carinhos, mas não deixaram de me agradarem com algumas lindas flores que começaram agora a abrir.

Trabalho de sábado à tarde

Por vezes sinto necessidade de fazer coisas diferentes do habitual. Há muito tempo que andava com vontade de fazer costura. Ora como de costureira tenho muito pouco, pois não tenho muita paciência para alinhavar, depois experimentar, emendar voltar a alinhavar e sei lá que mais e como sou muito crítica no que faço, acabo por desistir de costura a "sério". Este sábado, 16 de Junho, resolvi concluir um projeto que andava em mente, uma toalha de mesa bem portuguesa e já agora que o patriotismo anda à flor da pele com o futebol as cores são ou não são muito portuguesas?

Toalha de algodão com padrão a imitar o bordado dos lenços dos namorados.

Não podia faltar a célebre quadra com sotaque do norte:

Boute dar este lencinho

não digas que foi eu quetudei

porque não tenho dinheiro

e dizem que eu otirei

Orquídeas

Em fevereiro mostrei esta fotografia (como se pode ver pela data 27 de fevereiro)

Hoje, a mesma orquídea, que foi das primeiras a florir, ainda se apresenta com esta beleza.

Não sei se a intenção era mesmo utilizar o autoclismo ou apenas estar junto da dona enquanto ela se aprontava para sair. O certo é que é um bom sítio para observação.

O nome Goofy e a adoração pela dona é uma contante. mesmo agora encontra~se ao meu colo enquanto escrevo sobre ele. Ainda há quem não goste destes nossos amigos... " largam muito pêlo", ainda ontem ouvi dizer, mas quem resiste a um amigo que nos espera tão carinhoso quando chegamos tarde?

Uma espécie de Cheesecake, ou melhor, X_cake

Sábado foi dia de jantar com amigos. Uma feijoada de lebre (os maridos são caçadores e ainda havia na arca congeladora uma lebrezita da última caçada), um chocos da ria de Aveiro, guisados  de petisco e como sobremesa uma espécie de cheese -cake, que por não seguir a receita tradicional batizei de X-cake.

Ora cá vão as fotografias do X-cake

X cake de morango

Base

ü  200 g de bolacha maria ou torrada

ü  2 ou 3 colheres de sopa de mantega ou margarina derretida (uso Flora)

ü  1 ovo   

Na picadora desfazer grosseiramente as bolachas.

Juntar a manteiga derretida  (mexer com as mãos) e de seguida o ovo inteiro.

Cobrir uma forma redonda ou um prato de vidro, moldando esta massa no fundo e laterais da forma. Colocar no frigorífico para enrigecer a massa.

Creme branco

ü  1 pacote de natas (250 ml)

ü  1 embalagem de queijo mascarpone

ü  4 ou 5 folhas de geletina incolor

ü  4 ou 5 colheres de açúcar.

Colocar as folhas de gelatina a demolhar em água enquanto se batem as natas até aumentarem de volume e ficarem duras. Juntar o açúcar e continuar a bater.

Bater o queijo para amolecer um pouco e juntar ao preparado anterior.

Escorrer a água das folhas de gelatina e levar ao microondas durante 30 ou 60 segundos (depende da potência do aparelho) para derreterem.

Juntar a gelatina às natas  e mexer.

Colocar o preparado na tarteira que foi ao frigorífico,  cobrir e  colocar novamente no frigorífico para solidificar.

Cobertura de morangos

ü  Morangos a gosto

ü  Açúcar a gosto

ü  Reservar alguns morangos para enfeitar.

Picar os morangos na picadora.

Levar ao lume o açúcar ao qual se juntou um pouco de água e deixar fazer ponto de fio.

Juntar os morangos e deixar ferver mais um pouco.

Aguardar que arrefeça.

Depois é só colocar na tarteira e enfeitar como se pretenda.

No caso coloquei uns morangos com chantilly (tinha reservado das natas batidas um pouco) e coloquei umas folhas de hortelâ que estão muito verdinhas no canteiro das aromáticas.

Depois... uns gostaram outros nem por isso pois não estava suficientemente doce...

Gostos...